Roštilj≠BBQ
Kultura pripreme mesnih specijaliteta na otvorenom plamenu je nasleđe dugo koliko i ljudska civilizacija.
Do današnjih dana izdefinisala su se četiri jedinstvena stila pripreme roštilja: evropski, mediteranski,
azijski i američki.
Američki BBQ je svetski prepoznata gastronomska atrakcija, ali nedovoljno promovisana i praktično
nedostupna na tržištu Srbije i balkanskog regiona.
Ideja Roštilj ≠ BBQ festivala je da se domaćoj publici i gostima iz inostranstva predstave različiti načini pripreme tradicionalnih sprskih i balkanskih specijaliteta sa roštilja, ali i da im se pruži jedinstvena prilika da se upoznaju sa osobenim ukusima američkog BBQ.
Šta sve vas očekuje:
- Sajamski program
- Edukativni program
- Komercijalni program
- Umetnički program
- Zabavni program
Naš partner u organizaciji prvog Barbecue festivala je
KCBS Kansas City Barbeque Society
(https://www.kcbs.us/international)
internacionalno udruženje koje godišnje realizuje preko 400 manifestacija ovakvog tipa
širom sveta.
Datum održavanja: 16 - 17.06.2018.
Mesto održavanja: Surčin, Nautičko selo “Biser” Boljevci
Edukativni program
- Weber Gril Akademija
- Polaganje ispita i sertifikacija KCBS sudija
- Škola kuvanja Jim & Beky Johnson (Američka BBQ kuhinja)
Umetnički program
- Rock koncerti – subotnji večernji termin, pogledajte listu izvođača ovde
- Dečiji program – nedeljni dnevni termin
Zabavni program
- Gastronomska takmičenja
- Nagradne igre za posetioce
Komercijalni program
- Promocija tradicionalnih američkih BBQ specijaliteta: Burgeri, rebarca, brisket…
- Promocija tradicionalnih domaćih roštiljskih specijaliteta: ćevapi, pljeskavice, ražnjići ( Leskovački roštilj, Niški roštilj, Novopazarski roštilj…)
- Proizvođači i distributeri Craft piva
- Proizvođači i distributeri Lager piva
- Proizvođači lokalnih suvenira
Sajamski program
- Proizvođači i distributeri roštilja / Weber, Primo, Jamie Oliver, Gorenc, Cadac, Sebastijan…
- Proizvođači i distributeri pratećeg roštiljskog programa, roštiljskih začina i soseva
- HO.RE.CA prezentacije profesionalnih roštilja
Dodjite da zajedno uživamo u oazi mira na Savi, uz sjajan program i BBQ uživanje!
Obeležite 16 i 17 Jun u vašem kalendaru!
Sigurni smo da će Festival Roštilj≠BBQ postati spona koja u dobrom i prijateljskom duhu povezuje različite kulture promovišući ljubav prema dobrom zalogaju na nesvakidašnji način u kome se spajaju srpske tradicionalne recepture (ćevapi, pljeskavice, ražnjići, vešalica…) sa američkim BBQ (burgeri, rebarca, brisket…).
Očekujemo vas već od 10h ujutru!
Umetnički program
Očekuje vas bogat muzički program na Festivalu „РОШТИЉ ≠ BBQ“ u Nautičkom selu "Boljevci" u Surčinu, 16. i 17. jun 2018. god.Nakon toga dolazi do njihovog uspona, formiranja posebnog muzičkog pravca i velike popularnosti na ovim prostorima. Iza sebe imaju sedam studijskih izdanja koja su zaslužila samo najveće nagrade diskografije i kritike. https://www.youtube.com/watch?v=R2ZbJekXqOs
Objavljena su dva albuma, električni „Grinnin' In Your Face“ i akustični „Naked Blues“, odsvirani mnogi festivali, podeljene bine sa mnogim značajnim svetskim blues i rock imenima.
Važe za jedan od najboljih blues-rock sastava u regionu, a ovdašnja publika imaće prilike da ih vidi 16. juna na festivalu „Roštilj ≠ BBQ“ u nautičkom selu "Boljevci" u Surčinu.
https://www.youtube.com/watch?v=_nbf5PY6fKw
Referenti su prošle godine izbacili veoma provokativan animirani video spot za pesmu 'Moje pesme moji snovi", a početkom ove godine i spot za najnoviji singl pod nazivom "Vlast i opozicija".
https://www.youtube.com/watch?v=Mt-Lcd6BMpQ